Mì nấu nấm, kim chi giản dị mà ngon
Nguyên liệu:
– 150g mì trứng khô (bạn có thể sử dụng loại mì bạn thích)
– 200g bí ngòi; 4 cái nấm tươi; 180g kim chi; 2.5g muối; 15ml dầu mè; 5g vừng; 5g đường; nước luộc gà
>> xem thêm về cách làm bánh chuối nướng
Cách làm:
Bước 1: Nấm, bí ngòi rửa sạch rồi đem thái lát.
Bước 2: Trộn kim chi với muối, đường, vừng.
>> Hướng dẫn cách nấu thịt đông cực ngon
Bước 3: Đun sôi nồi nước, cho mì vào luộc khoảng 3 phút sau đó vớt ra, để vào bát nước lạnh ngâm một lúc rồi xả nước, để ráo.
>> Xem thêm về cách làm bánh bông lan trà xanh
Bước 4: Làm nóng một chảo với ít dầu ăn, cho bí ngòi và nấm vào xào khoảng 4-5 phút.
>> Hướng dẫn cách nấu bò kho cực ngon
Bước 5: Cho nước dùng gà vào xào nồi, đun sôi sau đó thả mì vào nấu trong 1 phút.
Cho mì ra bát, thêm bí ngòi, nấm xào và kim chi lên trên rồi ăn nóng nhé!
>> Xem thêm về cách làm mứt dừa nhiều màu
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mì nấu nấm, kim chi!